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muffins coloridos

como la hinchada me alienta y me alborota, acá llegue con la receta de las tan mentadas tortitas coloreadas  o princesita o solo yo vivi todos mis cumpleaños con princesitas??

Tengo que avisarles, que por supuesto no hay una producción fotográfica increíble como las de Marina,lo mio es solo a modo ilustrativo, porque la verdad los hice un día que estaba sin saber que hacer,y los repetì para el cumple de Hija, pero imaginense que tenia que hacer eso y unas cosas mas, habiendo llegado a Bs As a las 6 y viniendo a comer la gente a la una, no repare en las fotos.

necesitan:
una tarde que anden asi, motivadas
colorantes
pirotines grandes - salen 12 con las medidas que les doy
todo eso de una, sino como que no van a llegar al espíritu, se entiende? si no tienen nada de eso......la receta sirve igual como budín, a no desanimarse!
y cocinen algo che, la familia lo agradece y aunque no lo crean da una felicidad cuando te dicen:
 - que bueno esta !!!
a veces no dicen nada, pero desaparece....es mas o menos lo mismo!


Ingredientes 
175grs de manteca pomada o a temperatura ambiente 
200 grs de azúcar 
2 huevos grandes 
375 grs de harina leudante
1cda de extracto de vainilla (o se puede agregar ralladura de naranja bien chiquita) 
250ml de leche entera 




Preparación 

Batir la manteca con el azúcar hasta conseguir una preparación cremosa. Añadir, de a uno, los huevos y batir bien después de cada adición. 
Tamizar la harina . Incorporar alternando los elementos sólidos con la leche y mezclar suavemente hasta incorporar bien. (hasta acá típica receta de muffins !!) 
Ahora bien, hay que tener preparados tantos recipientes como colores se quieran usar y poner un poco de la preparación en cada uno de ellos.



Ponemos un color distinto en cada recipiente (colorante líquido o en pasta). Revolvemos bien hasta que el color se vea uniforme. Repartimos un poco de cada color hasta llegar a los 2/3 del molde o del pirotín. Se pone el molde en el horno y se dejan, a 180º, por aproximadamente 15 o 20 minutos, hasta que se noten firmes y apenas dorados



acá lo ven hecho budín
queda igual de lindo !!!




Pensando que se hacerca el 25 de Mayo

podría hacerse la masa en color celeste
(usan poquitito colorante azul)

y el merengue blanco+algún banderín
quedarían hermosos!!

El Mengue,ahì hay  tantas recetas como cristianos les diría, yo como es de imaginar, hago el básico

3  claras
bowl limpio.secoooooo , y esto ultimo es muy , muy importante!

bato un poco para hacer espumita lo pongo a baño marìa, una pizca de sal y le agrego azùcar impalpable a ojimetro , 100 gr- 150 gr.
tambien unas gotas de escencia de vainilla!!!!  y lo bato, bato, bato mucho
manga y rulito,si lo quieren de colores tambien, colorante vegetal del que les guste.

el del budin,no es tan merengoso, esta  menos batido y le puse limon!! porque me encanta y al budin también le agregue jugo de limòn en lugar de esencia.
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Comentarios

  1. Qué lindas y divertidas! Con tantos colores no hay límite para la imaginación. Me encantaron.

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  2. Uy en Julio es mi cumpleaños le voy a decir a mi mama quq se mande uno de esos!!!!!
    y ya me sube al pedido de ann y su madre me parece una idea genial!
    besos
    ayez

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  3. Super alegre tu budin? se podra hacer rojo y verde para navidad? Beso

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  4. ya le dije a Ann y a la mamá, cuenten conmigo y con el blog para difundir!
    lo que no sé sí hacer el post difucion ahora o esperar que la idea este más cerrada?

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  5. Lila, cuanto hace que no paso por acá, me perdí un montón de post..cómo puede ser?? bloguer no me avisa......ggrrrrrrr!!!!!
    Leí el post de Ann y Andrea, dos diosas y un programa de lujo...jajaja
    Ya me sumé a la propuesta, me encantó!!!!!
    Besos Lila y buen finde!!!!

    pd: que rico se ve el budín, la deco de banderines es lo más!!!!

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  6. Buenísima esa receta de muffins coloridos. Gracias por compartirla. Y genial la iniciativa de Andrea. Ya leí su post y a todas las chicas que se animaron.
    Un beso,
    Chari

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  7. Buenisimo!! la cocina no es mi fuerte - menos aún lo dulce - pero les vamos a dar una oportunidad! Lo merecen!

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  8. Lila yo ya me anoté para lo del día del niño, el tema es cuando es?? ,jaja ahora lo googleo ( hace tiempo deje de ser niña y de recibir regalos y no hay peques en la flia :P, para que te ddes una idea soy yo la más joven, jajaja).
    Bueno lo de tu casa me parece FANTASTIC, por que no creo que pueda ir hasta zona norte ( vivo en el oeste y me queda como el tujes :P).

    Creo que se podría hacer un molde sencillo de alguna muñequita en tela como para que la que no sepa se anime, si quieren yo lo hago, además de aportar mi parte (estilo muñecas que viajan.. si no la conocen ir aqui:http://www.munecasqueviajan.blogspot.com.ar/).
    Bueno me voy a laburar.

    Los muffin se ven deliciosos :D!!!!!!!!!!

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    Respuestas
    1. no lo conocia...es divino lo que hacen!

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  9. Que producción ese budín con la guirnalda de banderines! un lujo! y me hiciste acordar que cuando yo era chica, mi abuela, hacia "princesitas", ahora caigo que eran muffins!
    beso grande!

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  10. Quedaron divinos!!! Mucho color, mucha alegría! Voy a intentar hacerlos. Besos.

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  11. Jajjaajajj! Lila linda! Una tarde al pedo. Pero qué colorida te quedó!
    Un besote!

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  12. Me fui a ver la iniciativa de Andrea y al final, no volví. Me pareció genial, no sé con qué, pero me prendo!
    Beso!

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  13. Hola!! Me encantò este post, todo todo y todo lo que escribiste y lo que trasmite, cada vez tengo màs ganas de viajar a Baires, pero no solo para ver mis amigas, si no, para conocerlas a ustedes!!! Pq de verdad iluminan mis dìas!
    UN ABRAZO BIEN GRANDE DESDE ROMA
    Anabella

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  14. ha otro tema, me quede pensando en tu comentario,de mis tantos blogs, y creo que deberìa hacer un post sobre eso jaja, mi Little Things es mio y no quiero que tenga ningùn proyecto, Petit Bebè es pq todo lo que me inspira en este momento y querìa traer un proyecto de traer a italia las cosas hermosas que hacen en argentina para los chicos, pero Monti me mato con tanto impuesto y para la importanciòn ni te cuento...los washi es pq fuè amor a primera vista...y acà todavìa no llegaron, pero como tengo q escribir en italiano no lo quize hacer desde Little Things,!!!huy me cope mal jajaj, bueno te lo querìa contar pq le di mucha vuelta al asunto, tener un blog lleva tiempo y por ahora me quita las horas de la noche y a veces tengo miedo de al final hacer todo a mitad, pero por ahora vamos....!
    baci baci
    anabella

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  15. me encanto!! una genia la mama de ann!! me voy a visitarla,se me ocurrio hacer juguetes de madera tipo didacticos no?? haber que sale!! besotes!
    meli

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  16. Qué bueno que nos pasaste la receta, Lila, me va avenir re bien para el cumple de mi sobrina Palomita. Besotes

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  17. el finde los hago y después les cuento que tal me fue a mí... te quedaron re re lindos a vos! probaste alguna vez hacer algo con buttercream??

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  18. Sos una diosa amiga mía! Creativa, utilísima, y solidaria... Genia!

    Que disfrutes de todos los tuyos este finde, como siempre!

    besos

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  19. maravillosa la idea de Andrea... yo deberia sumarme que estoy en bs as..Se lo bien que se siente una colaborando..( que egoista que suena!!)
    Voy a ver si me decido y me sumo a Ann a Andrea y a vos..
    La receta mmmmmmm, podría suplantar la manteca por aceite quizás.. por que se ven lindos!
    besos!
    PD: gracias por tus comentarios tan cálidos siempre!

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  20. Gracias por la receta y qué bueno lo del proyecto!!! Estoy un poco lejos, no se si me puedo prender... pero si veo cómo, seguro que encaro!

    Besos ♥

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  21. muy buenos los muffins coloridos y el budin!! me guardo la receta!. Bien por la iniciativa de Andrea y Ann, voy a ver como me prendo! beso grande

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  22. Los muffins están buenísimos, voy a probarlos para vender en la escuela de mis hijos. (La cooperadora vende tortas para juntar $$ para comprar una fotocopiadora).
    Ya paso x el blog de Ann y el de su mamá!

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  23. a ver como te explico? yo veo post con receta y lo paso automaticamente, por alguna razon desconocida llegue hasta lee el primer ingrediente y me cague de risa mal!! tarde al dope!!! juajajajajaja, lo cual esta buenisimo, me excusa de hacer las tortitas porque con 3 chicos no tengo ninguna puta tarde al dope!!! Chau loquita linda, son las 11 y pico, me voy a ller mi librito, relajarme y dormir! Besos, cuando vas a venir a visitarme?? ahhhhh te plante la idea no?? Mas besos

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  24. Emociona,Lila,la cadena de gente buenaonda que se ve armando...y vos siempre andás x ahí!!Yo me engancho,hago algún sorteo,pongo mis manitos,o lo que haga falta,y difundo x supu!!
    Ah!!Y estoy haciendo un tutto que acompaña a tus muffins pero estoy muy piolavaga!!
    beso!

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  25. me encantan tus dulces de colores, me encantan los colorines, me encanta tu amor hacia todos los que entramos en tu blog y lo espléndida que eres... ¡te he dicho ya que me encantas! je ,je... Bss

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  26. Qué rico!!!
    no soy buena cocinera pero se ven bárbaros. Los habrán disfrutado :)

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